Tiểu Chưởng Quỹ Thời Dân Quốc
Chương 194: Đi cướp tiền trang, nếu là hai món mặn hai món chay, lại thêm một món canh
Trong lòng cậu nghĩ thế nào ư?
Muốn mở một quán ăn là chuyện A Sênh đã ấp ủ từ rất lâu rồi.
Mở trong ngõ hẻm hay ngoài phố thị sầm uất đối với cậu đều chẳng quan trọng, điều cốt yếu nhất là cậu có thể có một công việc ổn định để làm ở Bắc Thành này.
Cậu đúng là rất thích vẽ tranh, nhưng để kiếm sống bằng nghề vẽ tranh như thầy thì hoàn toàn không phải chuyện dễ dàng gì.
Có một quán ăn để buôn bán thì lại khác, chỉ cần quán ăn vận hành trơn tru thì sẽ có nguồn thu nhập ổn định.
Từ nhỏ cậu đã theo bên cạnh cha và sư phụ, chuyện chọn lựa nguyên liệu nấu nướng, giao thiệp với tiểu thương ngoài chợ cậu đều rành rẽ. Ngày trước từng đi học trường tư, cũng từng có một dạo học tính bàn tính, việc tính toán chi phí, tiền công này nọ cũng chẳng thể làm khó được cậu.
Mối băn khoăn duy nhất của A Sênh là, nếu mở một quán ăn nhỏ, cậu chắt bóp gom góp thì vẫn gom đủ một khoản tiền. Nhưng muốn thuê cả một căn tứ hợp viện, khách tiếp đón lại toàn là những bậc quý nhân có thân phận hiển hách như Nhị gia, thì chi phí sửa sang bài trí tiệm chắc chắn sẽ đội lên rất cao.
Như thế, nguồn vốn đầu tư ban đầu cần thiết sẽ là một con số không đáy, dẫu có bán cậu đi cũng chẳng thể gom đủ được.
Tuy rằng ban nãy Nhị gia có bảo sẽ tài trợ cho cậu...
Nhưng cậu cầm tiền của Nhị gia, ngộ nhỡ sau này làm ăn thua lỗ thì biết làm thế nào?
Còn nếu cứ thế mà từ chối Nhị gia thì A Sênh lại thấy quá đỗi tiếc nuối...
Nhất thời, A Sênh thật sự không sao quyết định dứt khoát được.
…
Thấy A Sênh còn đang do dự, Ngu Thanh Tùng đã sốt ruột thay cho cậu: “A Sênh, trong lòng con rốt cuộc nghĩ sao? Con có vướng bận điều gì thì cứ nói thẳng ra đây, cùng ta và Nam Khuynh bàn bạc. Ta thấy đề xuất này của Nam Khuynh rất hay. Tuy nói rằng, theo lý ta nên khuyên con chuyên tâm vào chuyện vẽ tranh.
Nhưng con cũng biết đấy, thời buổi này... chẳng biết chừng ngày nào thiên hạ sẽ đại loạn đâu.”
Làm một họa sĩ thì danh tiếng nghe có vẻ êm tai hơn làm đầu bếp thật.
Nhưng có quá nhiều họa sĩ vào thời thái bình còn bữa no bữa đói, tóm lại chẳng có gì đảm bảo vững chắc, không bằng mở quán ăn buôn bán cho ổn định.
“Con...”
A Sênh ngập ngừng, không biết phải giải thích thế nào với thầy và Nhị gia cho phải.
Tạ Phóng suy nghĩ một thoáng, đoán được đại khái mối bận lòng của A Sênh: “Có phải A Sênh đang lo lắng về chuyện vốn liếng không?”
Hai má A Sênh thoáng ửng hồng.
Tạ Phóng vừa nhìn thần sắc của A Sênh là biết ngay mình đã đoán trúng tim đen.
“Nếu cậu cảm thấy việc tôi tài trợ tiền khiến cậu áy náy thì tôi có thể dùng phương thức góp vốn cổ phần. Sau này nếu quán ăn của cậu bắt đầu có lãi, mỗi quý, hoặc mỗi nửa năm, một năm cậu chia hoa hồng cho tôi là được. Như vậy cũng chẳng tính là tôi tài trợ cậu mở quán ăn nữa, nhiều nhất chỉ coi là tôi bỏ vốn đầu tư mà thôi.”
Ủa?
Sau này chia tiền lời cho Nhị gia theo dạng hoa hồng sao?
Cách này nghe có vẻ rất được.
Nhận thấy sự d.a.o động của A Sênh, Tạ Phóng tiếp tục thừa thắng xông lên: “Nói thật với cậu, lần này muốn hỗ trợ cậu mở quán ăn, bản thân tôi cũng có chút tư tâm riêng.”
A Sênh ngơ ngác nhìn Nhị gia.
Hửm?
Mở quán ăn là tâm nguyện của cậu, Nhị gia thì có thể có tư tâm gì trong chuyện này được chứ?
“Cậu cũng biết đấy, dạo này tôi đều đang phụ giúp việc ở công ty của cha. Làm kinh doanh thì tự nhiên phải thường xuyên ra ngoài gặp gỡ bàn bạc công việc. Tôi cần một nơi chốn cố định và đáng tin cậy để đàm đạo chuyện làm ăn. Nơi đó nhất định phải có người mà tôi cực kỳ tin tưởng trông nom. Nói như thế, A Sênh đã hiểu chưa?”
Mấy chữ “người mà tôi cực kỳ tin tưởng” thốt ra từ miệng Nhị gia khiến trái tim A Sênh đập thình thịch liên hồi.
Hóa ra, việc cậu mở quán ăn này lại có thể giúp ích được cho Nhị gia sao?
Ngu Thanh Tùng đứng bên cạnh tán thành gật đầu: “Đúng là như vậy đấy, làm ăn buôn bán thì cái chốn để bàn bạc công việc quan trọng lắm. Bằng không, vừa bàn xong chuyện gì ở nơi này, chân sau đã bị người ta làm rò rỉ ra ngoài mất. Hoặc lỡ hôm nào uống say quá chén, bên cạnh lại chẳng có lấy một người thân tín chăm sóc thì rắc rối to.”
Gia đình Ngu Thanh Tùng ngày xưa cũng từng giàu có, những chuyện trên thương trường ông chứng kiến không hề ít.
A Sênh ngẫm nghĩ kỹ càng, quả đúng là như vậy thật.
Ngày trước cậu cũng từng nghe khách ở Trường Khánh Lâu kể lại, có một vị khách chỉ vì bị đối tác mua chuộc tiểu nhị của tửu lầu chuốc cho say mèm, đến mức ký phải một bản khế ước lừa đảo, kết quả khiến gia đạo sa sút, cả cuộc đời bị hủy hoại trong chốc lát.
Nhị gia không uống rượu, nhưng vạn nhất tới phải một tửu lầu không đáng tin cậy, để lọt chuyện cơ mật quan trọng của anh ra ngoài thì chẳng phải cũng sẽ gây bất lợi cho anh sao?
A Sênh ban đầu còn có chút chần chừ, nhưng vừa nghe thấy có thể giúp được việc cho Nhị gia, chút do dự cỏn con kia liền lập tức tan thành mây khói.
Giờ đây, cậu chỉ còn một chuyện duy nhất muốn bàn bạc với Nhị gia mà thôi...
…
“Cậu muốn lập một bản khế ước với tôi sao?”
Tạ Phóng chăm chú nhìn A Sênh.
A Sênh gật đầu.
Nói miệng không bằng chứng cứ giấy trắng mực đen.
Cậu biết Nhị gia không phải hạng người so đo tính toán chuyện tiền bạc với mình. Nhưng chính vì như thế, cậu lại càng không muốn chiếm món hời nào từ anh.
Giấy trắng mực đen rõ ràng, Nhị gia dùng cổ phần ban đầu để đầu tư vào quán ăn của cậu, chỉ cần quán bắt đầu sinh lời thì cậu sẽ chủ động chia hoa hồng cho anh.
Sau này nếu chẳng may quán ăn thua lỗ, cậu cũng sẽ tính toán phần thiệt hại, đem trả lại phần tiền vốn còn lại thuộc về Nhị gia cho anh.
Ngu Thanh Tùng nhìn động tác ra dấu của A Sênh, khẽ thở dài: “A Sênh à, con thật là... Người khác thì trăm phương nghìn kế chiếm tiện nghi của người ta, con thì hay rồi, một chút lợi lộc cũng chẳng chịu nhận. Nhưng như thế cũng tốt.”
Từ xưa đến nay, vì chuyện tiền tài vàng bạc mà trở mặt thành thù giữa những người thân thiết chí cốt biết bao nhiêu mà kể.
Lập một tờ giấy trắng mực đen, sau này có cái để làm bằng chứng, sòng phẳng đôi bên, rất tốt.
A Sênh đưa mắt nhìn Nhị gia.
Không biết Nhị gia... liệu có đồng ý không?
Tạ Phóng tôn trọng A Sênh, tự nhiên cũng tôn trọng suy nghĩ của cậu: “Tôi tin tưởng vào năng lực của cậu, sau này nhất định sẽ không để tôi phải chịu lỗ đâu, cứ làm theo lời cậu nói đi. Ngày mai tôi sẽ nhờ người soạn một bản hợp đồng chính quy. Thấy thế nào?”
A Sênh xúc động gật đầu lia lịa.
Tốt quá rồi!
…
Ký kết khế ước cũng cần phải chọn ngày lành tháng tốt.
Ngày ký là do Ngu Thanh Tùng cầm cuốn lịch mới mua hồi tết tỉ mỉ chọn ra.
Đại cát, hợp cho việc khai trương, giao dịch, lập khế ước...
Lập khế ước cần có một người làm chứng, Ngu Thanh Tùng đương nhiên là người thích hợp nhất không còn ai hơn.
“Nào, Nam Khuynh, A Sênh, hai đứa hãy đọc kỹ bản khế ước này trước đã. Nếu không có vấn đề gì thì hai đứa ký tên vào đây.”
Trong thư phòng, Ngu Thanh Tùng mở chiếc hộp dài đựng khế ước, lấy ra hai bản hợp đồng giống hệt nhau trao cho hai người.
Về nội dung khế ước, Tạ Phóng đã hỏi qua ý kiến của A Sênh, sai người soạn thảo từng điều từng khoản một.
Dù vậy, theo đúng quy định, trước khi ký kết thì đôi bên vẫn cần phải đọc kỹ lại nội dung bên trong.
Xuất phát từ sự tin tưởng vô điều kiện dành cho Nhị gia, A Sênh chẳng thèm đọc hết từ đầu đến cuối đã đặt bản khế ước lên bàn, cậu cầm bút chấm mực, không chút do dự ký tên mình lên tờ khế ước, rồi ấn dấu vân tay bằng mực đỏ.
Viết xong xuôi, A Sênh đưa bút cho Nhị gia đang đứng bên cạnh mình, dẹp bản khế ước của mình sang một bên để chừa chỗ trống cho Nhị gia lát nữa ký tên và điểm chỉ.
Tạ Phóng đón lấy cây bút từ tay A Sênh: “Phương tiểu chưởng quỹ ký chữ này có nhanh quá mức rồi không đấy?”
A Sênh nghe thấy một tiếng “Phương tiểu chưởng quỹ” này của Nhị gia, vành tai liền đỏ ửng lên.
Bát... bát phân còn chưa thấy đâu cơ mà.
A Sênh nhìn Nhị gia, ra dấu tay: “Nhị gia không ký sao?”
“Ký chứ.”
Tạ Phóng cũng đặt bản khế ước của mình lên bàn.
Vung bút viết tên mình ngay bên cạnh tên của A Sênh, gác bút, ấn dấu tay mực đỏ, mọi động tác liền mạch dứt khoát.
Tạ Phóng ký tên mình ngay bên cạnh tên A Sênh, không hề có lấy nửa phần do dự.
…
Ngu Thanh Tùng cầm hai bản hợp đồng trên bàn lên, làm theo lệ thường liếc nhìn chữ ký bên trên một lượt, rồi cười hề hề bảo với A Sênh và Tạ Phóng: “Xong rồi! Lễ tất!”
Hai má A Sênh đỏ bừng.
Rõ... rõ ràng chỉ là ký một tờ khế ước làm ăn thôi mà, sao... sao qua miệng sư phụ hô lên lại nghe hệt như cậu với Nhị gia đang làm lễ thành thân thế này.
Tuy... tuy nói rằng... trên một phương diện nào đó thì đây quả thực cũng là một chuyện đại hỷ.
“Nào, A Sênh, Nam Khuynh, hai bản khế ước này mỗi đứa cất giữ một bản cho cẩn thận. Mai này ngộ nhỡ có tranh chấp gì thì bản khế ước này chính là bằng chứng xác thực.”
Ngu Thanh Tùng đưa khế ước vào tay từng người, giao cho cả hai tự bảo quản.
A Sênh đón lấy bản khế ước từ tay thầy, cậu nhìn chăm chú vào hai cái tên của mình và Nhị gia nằm sát cạnh nhau bên trên, trái tim đập rộn ràng thình thịch.
A Sênh gật đầu thật mạnh.
Bản khế ước này, cậu nhất định sẽ cất giữ cẩn thận như bảo bối.
Tạm đặt bản khế ước lên bàn, A Sênh ra dấu: “Sau này, tôi nhất định sẽ cố gắng hết sức để kinh doanh quán ăn thật tốt!”
Cậu phải kiếm thật nhiều, thật nhiều tiền cho Nhị gia, cho bản thân, và cho cả cha nữa.
Ánh mắt Tạ Phóng ngập tràn sự dịu dàng: “Được. Tôi tin cậu.”
Vành tai A Sênh lại đỏ lựng lên.
Cậu cúi đầu cầm lấy tờ khế ước trên bàn lên ngắm nghía lần nữa, nhìn mãi không thôi, dường như tờ giấy này không phải là hợp đồng đầu tư mà là giấy hôn thú của hai người vậy.
“Khụ...” Ngu Thanh Tùng nắm hờ tay phải đưa lên miệng ho một tiếng: “Ta ở đây cũng có một việc...”
Ánh mắt A Sênh dời khỏi bản khế ước, nhìn lão gia tử vẻ dò hỏi.
Ngu Thanh Tùng từ trong ống tay áo lấy ra một chiếc phong bao đỏ: “Chỗ ta đây có một cái hồng bao. Con tuy gọi ta là thầy giáo, nhưng trong lòng hai ta, chúng ta chính là quan hệ thầy trò ruột thịt. Chiếc hồng bao này coi như chút tấm lòng của người làm thầy, góp thêm chút điềm may mắn cho con.”
A Sênh xua tay lia lịa, vội vàng ra dấu: “Không được đâu, chiếc hồng bao này con không thể nhận được.”
Hoàn cảnh của thầy cũng chỉ mới khấm khá hơn sau khi nổi danh mà thôi, Tiểu Thạch Đầu lại còn nhỏ như thế, sau này những chỗ cần tiêu đến tiền còn nhiều lắm.
Lão gia tử dứt khoát nhét thẳng vào tay A Sênh: “Cầm lấy, mau nhận lấy đi. Nam Khuynh đã bỏ tiền đầu tư rồi, ta làm sư phụ chẳng lẽ lại không có chút biểu thị nào sao? Cũng chẳng có bao nhiêu tiền đâu, con cứ việc cầm lấy!”
A Sênh đành phải đưa mắt cầu cứu Nhị gia.
Tạ Phóng gật đầu với A Sênh: “Đã là một tấm lòng của lão gia tử thì A Sênh cứ nhận lấy đi. Sau này quán ăn mở ra rồi, có nguồn thu nhập thì cậu mua quà biếu lại Ngu lão tiên sinh chẳng phải là xong rồi sao?”
Ngu Thanh Tùng vuốt chòm râu của mình: “Đúng là cái lý đó, đúng là cái lý đó rồi.”
Nghe vậy, A Sênh mới chịu nhận lấy.
…
Mãi đến tối hôm đó khi quay về phòng ngủ, bóc chiếc phong bao đỏ của lão gia tử ra, A Sênh mới bàng hoàng phát hiện bên trong thầy lại nhét tròn một trăm đồng bạc!
Ngay cả ở đất Bắc Thành này, thu nhập cả năm của một gia đình bình thường cũng chỉ rơi vào khoảng hơn một trăm đồng, có những nhà nghèo khổ thậm chí quần quật quanh năm suốt tháng cũng chẳng kiếm nổi một trăm đồng.
Tối hôm đó A Sênh liền định mang tiền đi trả lại cho lão gia tử, thì từ trong phong bao đỏ rơi ra một phong thư ngắn.
Hóa ra, một trăm đồng này không chỉ đơn thuần là tiền mừng của lão gia tử dành cho A Sênh, mà còn là “món tiền phòng thân” ông để lại cho cậu.
Mở quán ăn thì chuyện lời lỗ sau này chẳng ai nói trước được, lão gia tử hiểu rõ tính cách của A Sênh, tiền mở quán A Sênh nhất định sẽ không dùng hết tiền của Nhị gia, mà cậu sẽ dùng hết tiền tiết kiệm của mình trước rồi mới dám động đến khoản tiền Nhị gia đưa.
Lão gia tử muốn chừa cho A Sênh một con đường lui.
Ngộ nhỡ quán ăn này không thành, cậu vẫn có thể dùng một trăm đồng này để ứng phó lúc ngặt nghèo, làm một món buôn bán nhỏ khác.
Đọc xong lá thư, khóe mắt A Sênh đỏ hoe.
Cậu cất kỹ món tiền phòng thân này cùng với tấm lòng bao la của lão gia tử.
Đợi khi quán ăn có nguồn thu ổn định, cậu nhất định sẽ báo đáp thầy thật chu đáo.
…
Đã có vốn khởi nghiệp cho quán ăn, nhưng đó mới chỉ là bước đi đầu tiên.
Mở quán ăn, chỉ có tiền thôi là chưa đủ, điều quan trọng nhất là phải có một mặt bằng trước đã.
Nhị gia đã tài trợ vốn ban đầu cho cậu rồi, A Sênh không muốn chuyện gì cũng ỷ lại vào Nhị gia, chuyện chọn địa điểm cậu muốn tự mình gánh vác.
Khoảng thời gian đầu mới tới Bắc Thành, những lúc rảnh rỗi A Sênh thường cõng giá vẽ đi khắp các trà lầu, tửu lầu lớn nhỏ để ký họa, lại còn vì muốn nếm thử các món ăn nổi danh của Bắc Thành mà từng ghé qua các quán ăn lớn bé, coi như cũng đã quen thuộc được hơn nửa đất Bắc Thành, không đến mức bỡ ngỡ không biết đường đi lối lại.
Kể từ sau khi ký khế ước với Nhị gia, ngày nào A Sênh cũng lặn lội khắp các ngõ ngách, phố lớn ngõ nhỏ của Bắc Thành, đắn đo xem rốt cuộc nên mở ở đâu thì tốt hơn.
Chỉ là việc chọn địa điểm này thật sự chẳng hề dễ dàng chút nào.
Các con ngõ ở đây phần lớn đều khá chật hẹp, ngõ quá hẹp thì đừng nói là xe hơi, đôi khi ngay cả hai chiếc xe kéo gặp nhau cũng khó mà lách qua nổi. Như vậy sẽ rất bất tiện cho khách khứa ra vào. Con ngõ rộng rãi không phải là không có, nhưng khoảng cách tới chợ rau lại không được lý tưởng cho lắm, như thế sẽ gây khó khăn cho việc vận chuyển nguyên liệu tươi sống.
Trời không phụ lòng người có công, cuối cùng A Sênh cũng thực sự tìm được một căn tứ hợp viện vô cùng vừa ý.
Nó nằm ngay gần ngõ Cát Tường, nơi trước kia Ngu lão gia tử từng tổ chức buổi triển lãm tranh.
Ngõ Cát Tường do trước kia từng là nơi tụ họp của hoàng thân quốc thích nên các khoảng sân phần lớn đều rất rộng rãi, đường phố cũng đặc biệt phong quang, khoảng cách tới chợ lại gần, mọi phương diện đều hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của A Sênh.
Sau khi đã nhắm được địa điểm, một mình A Sênh không dám tự tiện quyết định chuyện lớn như vậy, liền bàn bạc lại với Nhị gia và thầy.
Tạ Phóng cùng Ngu Thanh Tùng liền đi theo A Sênh, cùng tới xem căn tứ hợp viện mà A Sênh đã chọn.
Sau khi hai người xem xét một lượt đều hết lời khen ngợi con mắt nhìn của A Sênh rất tinh tường.
Như vậy, chuyện chọn địa điểm cũng đã được chốt xong xuôi.
Ký hợp đồng thuê nhà, trả tiền đặt cọc, tìm thợ tới thi công sửa chữa bài trí, tất cả đều do một tay A Sênh tự thân lo liệu.
Ban ngày A Sênh tới công trình trông coi việc sửa sang, ban đêm thì một mình cậu ngồi nghiên cứu, mày mò thực đơn các món ăn.
Vì mở quán ăn tư gia cao cấp, nên các món ăn chủ đạo lại càng mang tính quyết định then chốt.
Bởi quán ăn này hướng tới đối tượng là giới thương nhân và quan chức quyền quý, các món ăn nhất định phải thật sang trọng và tinh tế.
Dựa vào kinh nghiệm trước kia ở Trường Khánh Lâu cùng với những lần ra vào các tửu lầu lớn ở Bắc Thành thời gian qua, A Sênh đã thảo ra mấy bản danh sách thực đơn.
Kiến thức và tầm nhìn của Nhị gia cùng thầy rộng hơn cậu rất nhiều, nên A Sênh mời Nhị gia và thầy giúp mình xem qua, xem các món cậu lên thực đơn có ổn thỏa hay không.
Tạ Phóng cẩn thận xem qua thực đơn do A Sênh lập ra: “Các món ăn đều không có vấn đề gì cả, đến lúc đó cứ căn cứ theo mùa màng và sở thích của khách khứa mà điều chỉnh lại đôi chút là được, không đáng ngại. Chỉ có điều về phần định giá này...”
Ngu Thanh Tùng ngập ngừng hỏi: “Có phải định giá hơi cao quá không? Bốn món một canh, hai món mặn hai món chay mà định giá hơn ba mươi đồng thì có hơi đắt thật. Nhưng ta thấy mấy món A Sênh viết ở trên thực sự cần mức giá này, bằng không sợ rằng chẳng đủ bù vốn...”
Tạ Phóng: “Không, là quá thấp.”
Cả hai thầy trò Ngu Thanh Tùng và A Sênh đều ngẩn tò te.
Hả?
Đầu ngón tay Tạ Phóng gõ nhẹ lên danh sách do A Sênh lập ra: “Nếu là hai món mặn hai món chay, lại thêm một món canh, thì một bàn cứ định giá ở mức 88 đồng đi.”
A Sênh: “...”
Sao Nhị gia không bảo cậu đi cướp tiền trang luôn cho rồi?
Bình luận chương truyện 0
Chia sẻ cảm nhận, đàm đạo về diễn biến chương này cùng các đạo hữu
Chưa có bình luận nào cho chương này. Hãy là đạo hữu đầu tiên để lại cảm nghĩ!
